KOTA MADIUN – Pemerintah Kota Madiun terus mempercepat realisasi program Makan Bergizi (MBG). Terbaru, Dapur Mandiri Bergizi kembali diresmikan di Kelurahan Banjarejo pada Senin (15/9/2025). Fasilitas ini ditargetkan mampu membantu pemenuhan kebutuhan 51 ribu porsi makanan bergizi dengan kapasitas harian mencapai 5 ribu porsi.
Untuk tahap awal, Dapur Mandiri Banjarejo masih dalam masa uji coba dengan kapasitas 3.060 porsi. Meski demikian, sarana dan peralatan yang tersedia telah disiapkan untuk melayani hingga 5 ribu porsi per hari.
Hingga saat ini, sudah ada lima titik dapur atau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang beroperasi dengan total 16 dapur. Setiap dapur melayani sekitar tiga ribuan siswa penerima manfaat.
Ketua Yayasan Konco Kulo Prabowo, Minadi Pujaya, menjelaskan selain fokus pada penyediaan pangan bergizi, dapur mandiri juga membangun ekosistem kerja sama dengan Koperasi Kelurahan Merah Putih. “Dengan kerja sama ini, produk UMKM lokal bisa terserap sebagai bahan baku. Jadi program ini tidak hanya meningkatkan gizi masyarakat, tetapi juga memberi dampak positif pada perekonomian daerah,” ujarnya.
Program dapur mandiri diharapkan terus berkembang dan bisa mempercepat pencapaian target penyediaan makanan bergizi bagi masyarakat di Kota Madiun. #KotaMadiun #MakanBergizi #DapurMandiri #UMKMLokal #BeritaJTV
