<\/p>\n\n\n\n
PONOROGO \u2013 Menjelang Lebaran Ketupat, permintaan ketupat di Ponorogo meningkat tajam. Momentum ini menjadi berkah bagi para pengrajin, bahkan dalam waktu singkat mereka mampu menjual belasan ribu ketupat.<\/p>\n\n\n\n
Ketupat bukan sekadar makanan tradisional. Di balik bentuknya yang khas, ketupat memiliki makna filosofi mendalam sebagai simbol permintaan maaf, atau dalam bahasa Jawa dikenal dengan istilah \u201cngaku lepat\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Menjelang Lebaran Ketupat, warga mulai membanjiri lapak penjual yang berjajar di sepanjang jalan. Para pengrajin yang telah bersiap sejak pagi tampak sibuk merangkai daun kelapa muda atau janur menjadi ketupat untuk memenuhi tingginya permintaan.<\/p>\n\n\n\n
Salah satu pengrajin, Parmin, mengaku momen ini menjadi waktu yang paling dinantikan setiap tahun. Ia telah menekuni usaha pembuatan ketupat sejak 2013. Pada tahun ini, ia mulai berjualan sejak hari kedua Idulfitri dan telah berhasil menjual sekitar 16 ribu ketupat.<\/p>\n\n\n\n
Ketupat tersebut dijual per ikat dengan harga berkisar antara Rp12 ribu hingga Rp15 ribu, tergantung ukuran. Untuk bahan baku, Parmin mendapatkan janur dari wilayah Ngebel dengan harga sekitar Rp25 ribu per dua helai daun kelapa.<\/p>\n\n\n\n
Setiap hari, ia berjualan mulai pagi hingga sore di pinggir jalan, melayani pembeli yang datang silih berganti.<\/p>\n\n\n\n
Momentum Lebaran Ketupat menjadi berkah tersendiri bagi para pengrajin, karena lonjakan permintaan hanya terjadi sekali dalam setahun.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
PONOROGO \u2013 Menjelang Lebaran Ketupat, permintaan ketupat di Ponorogo meningkat tajam. Momentum ini menjadi berkah bagi para pengrajin, bahkan dalam waktu singkat mereka mampu menjual belasan ribu ketupat. Ketupat bukan sekadar makanan tradisional. Di balik bentuknya yang khas, ketupat memiliki makna filosofi mendalam sebagai simbol permintaan maaf, atau dalam bahasaSelengkapnya<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":12566,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_FSMCFIC_featured_image_caption":"","_FSMCFIC_featured_image_nocaption":"","_FSMCFIC_featured_image_hide":"","footnotes":""},"categories":[6],"tags":[48],"class_list":["entry","author-milan","post-12565","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-ponorogo","tag-ponorogo"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jtvmadiun.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12565","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jtvmadiun.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jtvmadiun.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jtvmadiun.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jtvmadiun.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12565"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/jtvmadiun.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12565\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12567,"href":"https:\/\/jtvmadiun.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12565\/revisions\/12567"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jtvmadiun.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/12566"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jtvmadiun.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12565"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jtvmadiun.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12565"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jtvmadiun.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12565"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}